A Tonadico a Palazzo Scopoli BEER TASTING TRENTINO. Degustazioni e laboratori sulla birra artigianale trentina il 14 e 15 luglio.
Nasce sotto il segno della birra artigianale trentina la prima collaborazione fra Palazzo Scopoli, “la casa del cibo” a Tonadico e Palazzo Roccabruna, “la casa dei prodotti trentini” a Trento.
“Beer Tasting Trentino”, l’evento che ha animato nelle scorse settimane le sale di Palazzo Roccabruna, si trasferisce a Tonadico in Primiero giovedì 14 e venerdì 15 luglio 2022 per far scoprire segreti, curiosità e sapori che ruotano attorno mondo della birra artigianale trentina.
Degustazioni in entrambi i giorni dalle 17.00 alle 21.00 in abbinamento ai prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti, e venerdì 15 luglio dalle 17.30 alle 19.30 un laboratorio di approfondimento dedicato a “Birre trentine e formaggi di alpeggio”.
Per info e prenotazioni www.palazzoroccabruna.it oppure 0461/887101
Palazzo Roccabruna è…
Palazzo Roccabruna è una dimora cinquecentesca situata nel centro storico di Trento, che la Camera di Commercio di Trento ha scelto come “Casa dei prodotti trentini”, punto di riferimento per consumatori, enogastronomi e semplici interessati, desiderosi di approfondire la conoscenza dei prodotti tipici del nostro territorio. Il Palazzo, sede fra l’altro dell’Enoteca provinciale del Trentino, ospita nel corso dell’anno eventi e manifestazioni che hanno lo scopo di diffondere una cultura di prodotto legata alle tradizioni agroalimentari locali. Nei suoi ambienti opera anche l’Osservatorio delle produzioni trentine, la struttura dell’Ente camerale che studia i settori più rappresentativi dell’agroalimentare e dell’artigianato locale.
Per ulteriori informazioni: www.palazzoroccabruna.it.
