(Il testo seguente è tratto integralmente dalla nota stampa inviata all’Agenzia Opinione) –
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“Oggi, nell’Aula della Camera, ho illustrato la mia interpellanza urgente al ministro della Salute in merito al caso della carne avariata nel mantovano. Come emerso da una recente inchiesta di Report, un macello sarebbe coinvolto in un meccanismo di scongelamento e rietichettatura di carne già scaduta.
Pratiche che costituiscono un rischio per la salute pubblica, in quanto possono favorire la proliferazione di batteri patogeni tra cui la Listeria, che è responsabile della Listeriosi. Si tratta di una malattia molto grave, che può avere anche esiti letali per i soggetti fragili.
Nonostante il sequestro di 180 tonnellate di carne, non sono stati attivati i sistemi di richiamo per i lotti già distribuiti a ristoranti e supermercati, in quanto l’azienda non ha fornito le informazioni necessarie.
Il governo, con qualche anno di ritardo, sta tentando di correre ai ripari. Probabilmente non era a conoscenza della specifica situazione e il sottosegretario Gemmato, che mi ha risposto in Aula, mi ha più volte dato ragione.
Questo, però, non è un episodio isolato, si parla di anni di illeciti e quindi da troppo tempo tonnellate di carne avariata sono finite sulle nostre tavole. Lo Stato deve subentrare con strumenti più incisivi, più rigorosi, più rapidi.
Il governo deve fare di più e farlo adesso, perché la salute è un diritto del cittadino. Non vogliamo puntare il dito contro nessuno, ma dobbiamo assumerci la responsabilità di quello che succede: qualcuno ha fatto finta di non vedere oppure ha lavorato in modo superficiale.
Tra allevamenti intensivi in cui gli animali vengono stipati in maniera disumana, maiali riempiti di antibiotici, galline ovaiole torturate perché stanno in gabbie grandi come una cartolina e a cui viene strappato il becco, api e impollinatori che muoiono a milioni a causa dei fitofarmaci, milioni di cartucce dei cacciatori che stanno inquinando irrimediabilmente le nostre falde acquifere, la situazione è veramente grave.
Vogliamo piegare la natura, ma sarà lei a piegare noi con conseguenze gravissime e inimmaginabili. Noi del Movimento 5 Stelle continueremo a seguire questa situazione e chiediamo al governo di agire prima che sia troppo tardi”.
