Di Luca Franceschi
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Senato: mercoledì convegno sulla via italiana all’innovazione enogastronomica
Si terrà mercoledì 13 maggio, alle ore 15 in Sala Zuccari, a Palazzo Giustiniani, presso il Senato, il convegno ‘La via italiana all’innovazione enogastronomica: tra futuro e tradizione’. All’iniziativa, promossa dal senatore di Forza Italia Antonio Trevisi, interverranno la senatrice Stefania Craxi, capogruppo di Forza Italia al Senato, Valentino Valentini, viceministro Ministero delle Imprese e del Made in Italy, Patrizio Giacomo La Pietra, sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura, Enzo Baglieri, Associate Dean, SDA Bocconi, Alfredo Lobello, responsabile del Servizio Promozione dell’Innovazione Puglia Sviluppo SpA, Dominga Cotarella, presidente Campagna Amica (Coldiretti), Marco Zanardi, founder di Gnammus, Andrea Pasqualucci, chef del ristorante stellato Moma, Nicola Di Lena, chef di Virgola, la pasticceria terapeutica, Mariafrancesca Serra, presidente Donne Coldiretti, Stella Menna, content creator, Marco Zanardi, founder di Gnammus. A moderare il convegno sarà Barbara Politi, giornalista professionista e conduttrice televisiva.
