Di Luca Franceschi
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Il senatore di Fratelli d’Italia Luca De Carlo, che ricopre l’incarico di presidente della IX Commissione Senato dedicata a Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare, ha annunciato di essere impegnato insieme al collega Giorgio Salvitti nella preparazione di un Testo Unico interamente dedicato alla birra.
L’obiettivo della proposta normativa è quello di superare un quadro legislativo obsoleto, risalente a oltre sessanta anni fa, introducendo una regolamentazione moderna e consona alle esigenze contemporanee.
La nuova normativa è concepita per rispondere pienamente all’evoluzione che il settore birraio ha subito dal punto di vista tecnologico, produttivo e commerciale, garantendo una cornice normativa adeguata e flessibile.
Attraverso questo provvedimento, si intende promuovere una valorizzazione completa e sistematica dell’intera filiera produttiva della birra, dalla fase agricola iniziale fino al consumo finale, comprendendo inoltre le opportunità generate dal turismo legato a questo settore.
