(Il testo seguente è tratto integralmente dalla nota stampa inviata all’Agenzia Opinione) –
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L’impegno di Accademia per l’enoturismo. QUANDO L’OSPITALITA’ INCONTRA IL TERRITORIO. Il ruolo dell’enogastronomia nell’accoglienza trentina.
“Enogastronomia e ospitalità in Trentino: armonia tra autenticità, sostenibilità e buon gusto” è il titolo dell’incontro promosso da Accademia d’Impresa che si terrà lunedì 26 gennaio alle ore 17.30 presso Palazzo Roccabruna a Trento.
L’iniziativa offre uno spazio di dialogo sull’esperienza dell’accoglienza e sul ruolo delle produzioni locali nell’ospitalità trentina, con la partecipazione di importanti esponenti di settore: Nicoletta Andreis, Presidente dell’Associazione Agriturismo Trentino; Stefania Angeli, Presidente del B&B di Qualità del Trentino; Clementina Balter, Presidente del Consorzio Vignaioli del Trentino; Rosaria Benedetti, Delegata di Donne del Vino Trentino Alto Adige; Roberta Silva, Presidente dell’Associazione Gestori Rifugi del Trentino; Valentina Togn, Vice Presidente Nazionale del Movimento Turismo del Vino. Modererà il confronto Laura Andreolli, responsabile dell’Area formativa Gusto trentino di Accademia d’Impresa. Parteciperanno anche le viticoltrici Alessandra Stelzer e Elena Walch. Ingresso libero.
Per info: Gusto Trentino | Accademia d Impresa
