(Il testo seguente è tratto integralmente dalla nota stampa inviata all’Agenzia Opinione) –
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Un viaggio alla scoperta della biodiversità Campana: lo propone “Il Paese della biodiversità” – il programma itinerante di divulgazione scientifica in sei tappe del National Biodiversity Future Center (NBFC), primo centro di ricerca nazionale sulla biodiversità finanziato dal PNRR-Next Generation Eu, in collaborazione con Rai Cultura – in onda mercoledì 24 dicembre alle 15.50 su Rai 3.
A guidare il pubblico attraverso le meraviglie della regione saranno i ricercatori del Centro per la Biodiversità Marco Faimali, ecologo marino del CNR e Massimo Labra, direttore scientifico NBFC, insieme alla giornalista Marita Langella.
Sulle sponde del Golfo di Napoli, sorge la stazione zoologica Anton Dohrn. Qui i ricercatori studiano e catalogano la biodiversità marina, registrandone i cambiamenti, anno dopo anno. Le cozze, ad esempio, non sono solo cibo, ma anche storia, cultura, sono natura che filtra il mare, come ben sanno i mitilicoltori – i contadini del mare – che le allevano in modo sostenibile. A custodire questa tradizione millenaria con testimonianze archeologiche, sono Fabio Postiglione, presidente dell’Organizzazione Produttori “Mytilus Campaniae” e il biologo nutrizionista Francesco Scamardella.
Sempre nel Golfo di Napoli, a poche miglia marine dalla foce del Sarno, un fiume campano che non ha la fama di essere tra i più puliti, sorge un incredibile hotspot di biodiversità marina: il Banco di Santa Croce. Sarà Simonetta Fraschetti, docente di Ecologia all’Università Federico II di Napoli, a fara de guida alla scoperta dei segreti di questa zona di tutela biologica.
La ricercatrice in Chimica degli Alimenti Maria Teresa Pagliari, poi, mostrerà ai telespettatori come dagli scarti dell’industria agro-alimentare, ad esempio le bucce dei limoni, sia possibile ricavare molecole fondamentali per il benessere: la biodiversità con la ricerca e l’innovazione può essere davvero un asset strategico sia per la salute che per l’economia.
I benefici fisici e mentali del vivere a stretto contatto con la biodiversità della natura saranno riassunti in conclusione di puntata dalla dottoressa Hellas Cena, Pro Rettrice alla Terza Missione dell’Università di Pavia, una delle massime esperte a livello internazionale in scienza dell’alimentazione, che fornirà consigli pratici illustrando i sei pilastri della salute secondo la Life Style Medicine.
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