IL SOLE 24 ORE * FOOD: «PANE, I CONSUMI RESISTONO GRAZIE A INNOVAZIONE E PREPARAZIONI AD ALTO VALORE AGGIUNTO»

Scritto da admin

16.01 - venerdì 16 gennaio 2026

l pane e più in generale tutto il mondo che gira attorno ai lievitati sta vivendo un periodo di trasformazione strutturale, con consumi – che sembrano più stabili dopo anni…

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