Di Luca Franceschi
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Nel settore alberghiero e della ristorazione, il reclutamento del personale rappresenta una sfida importante e centrale per le imprese. Su questo tema si è concentrato l’incontro tra il presidente dell’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti (HGV) Klaus Berger e l’assessora provinciale al Lavoro Magdalena Amhof, svoltosi recentemente a Bolzano. L’occasione è stata la visita inaugurale del nuovo presidente dell’HGV, durante la quale sono state affrontate le principali problematiche legate al mercato del lavoro e al turismo.
Durante l’incontro sono state discusse diverse questioni cruciali: come evitare le incertezze nel reclutamento di manodopera stagionale dall’estero e come aumentare l’attrattività del comparto alberghiero e ristorazione come datore di lavoro. L’assessora Amhof ha sottolineato l’importanza del dialogo tra economia e politica, affermando che per contrastare la carenza di personale e la fuga di manodopera qualificata serve il contributo di tutte le parti coinvolte, operando nella medesima direzione.
Un tema centrale del colloquio è stato il sistema di contingenti stagionali per i lavoratori extracomunitari. La recente e repentina riduzione dei contingenti assegnati dal Ministero competente aveva causato notevoli difficoltà nella pianificazione delle assunzioni. Solo grazie all’intervento coordinato di Provincia e HGV si è giunti a una correzione della situazione. Il presidente Berger ha auspicato che le quote stabilite a livello provinciale vengano recepite in modo vincolante e tempestivo da parte dello Stato.
Nel corso dell’incontro è stato affrontato anche il ruolo importante svolto dal Servizio Mercato del Lavoro nel collocamento dei lavoratori e come fornitore di servizi alle imprese. L’HGV si è espressa a favore di un ampliamento sistematico delle attività di informazione e consulenza. L’assessora Amhof ha riferito che il potenziamento dei servizi alle imprese rappresenta uno degli obiettivi della Strategia per il mercato del lavoro 2030, documento strategico che sarà presto presentato alla Giunta provinciale e che definisce l’orientamento della politica attiva del mercato del lavoro altoatesino fino al 2030.
Il direttore dell’HGV Raffael Mooswalder ha presentato le proposte dell’associazione per garantire la disponibilità di manodopera nel settore alberghiero e per promuovere la crescita qualitativa del comparto come datore di lavoro. Tali proposte sono state sviluppate nell’ambito del marchio del datore di lavoro “JOIN future hospitality”. L’assessora Amhof ha accolto con favore l’iniziativa, sottolineando che la capacità dell’Alto Adige di attrarre e trattenere personale qualificato è determinante per la competitività territoriale e per la qualità della vita. Una strategia attiva da parte delle organizzazioni dei datori di lavoro è considerata estremamente preziosa per raggiungere questi obiettivi su larga scala.
