Di Luca Franceschi
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Lunedì 18 maggio 2026 alle ore 15.00 presso la Sala Caduti di Nassirya del Senato della Repubblica in Piazza Madama, su iniziativa della senatrice del Movimento 5 Stelle Sabrina Licheri, si svolgerà la conferenza dal titolo “DDL Home Restaurant: sfide e prospettive per una disciplina nazionale”.
L’evento è stato organizzato per aprire un confronto pubblico e istituzionale su una realtà già diffusa nel nostro Paese, con l’obiettivo di avviare una disciplina nazionale chiara ed equilibrata in grado di coniugare innovazione, tutela dei consumatori, sicurezza alimentare, trasparenza e rispetto per il settore della ristorazione tradizionale.
La conferenza sarà l’occasione per presentare il disegno di legge “Disposizioni in materia di home restaurant”, che punta a valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano, promuovere nuove forme di socialità e offrire opportunità di sviluppo locale, soprattutto nei borghi e nelle aree interne.
All’incontro, che sarà moderato da Selena Vacca, responsabile Politiche Agricole dell’ufficio legislativo M5S Senato, oltre a Sabrina Licheri, saranno presenti anche il senatore M5S Roberto Cataldi e i rappresentanti del settore, esperti e operatori del mondo della ristorazione e della sharing economy, tra cui Ylli Pace, Avvocato Cassazionista, Claire Straccia e Dan Gibeon di RITO home restaurant, ed Eugenio Marini della redazione Gambero Rosso.
L’accesso in sala, con abbigliamento consono e per gli uomini obbligo di giacca e cravatta, è consentito fino al raggiungimento della capienza massima.
In caso di esaurimento posti in presenza la conferenza potrà essere seguita in streaming sui canali ufficiali.
Le opinioni e i contenuti espressi nell’ambito dell’iniziativa sono nell’esclusiva responsabilità dei proponenti e dei relatori e non sono riconducibili in alcun modo al Senato della Repubblica o ad organi del Senato medesimo.
