(Il testo seguente è tratto integralmente dalla nota stampa inviata all’Agenzia Opinione) –
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“Il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità da parte dell’Unesco è un risultato storico, che premia la qualità, la tradizione e l’identità del nostro sistema agroalimentare.
È la conferma più autorevole che il lavoro portato avanti in Italia da agricoltori, produttori e istituzioni rappresenta un modello capace di resistere, innovare e affermarsi nel mondo.
In un momento in cui qualcuno ha tentato di drammatizzare il tema dei dazi e delle tensioni commerciali, questo successo internazionale dimostra invece, come ricordato anche dal ministro Lollobrigida, la straordinaria resilienza del comparto italiano: chi punta sulla qualità e sulla tracciabilità continua a crescere e a mantenere competitività anche in mercati complessi.
L’Unesco certifica ciò che sappiamo da sempre: la cucina italiana è la rappresentazione più autentica della nostra cultura e della nostra capacità di dare valore al territorio”. Lo dichiara in una nota il deputato di Fratelli d’Italia Giandonato La Salandra, componente della Commissione Agricoltura della Camera.
