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LANCIO D'AGENZIA

MELAVERDE – CANALE 5 * DALLA PRODUZIONE DELLA NOCE DEL BLEGGIO ALLA LAVORAZIONE DEL PARMIGIANO DI MODENA

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13.35 - sabato 20 gennaio 2018

Domenica 21 gennaio, alle ore 12.00 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni condotto da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding.

Ellen Hidding è alla scoperta della Valle delle Terme di Comano, un angolo magico del Trentino che si estende dalle Dolomiti del Brenta fino al lago di Garda.

Questo luogo è riconosciuto dall’Unesco “riserva della biosfera”, per la grande biodiversità di paesaggi, di specie e di prodotti. Ellen Hidding si sposterà sull’Altopiano di Bleggio in cui si produce la Noce del Bleggio.

Edoardo Raspelli, invece, è a Modena per raccontare la lavorazione di uno dei più grandi prodotti italiani: il Parmigiano Reggiano Dop. Qui migliaia di forme riposano per 18, 22 e 36 mesi donando al re dei formaggi il suo sapore unico.

Inoltre, tutte le domeniche, alle ore 11.00, prima della trasmissione ‘ammiraglia’, va in onda “Le storie di Melaverde”, approfondimenti di temi già trattati ma riproposti in una chiave nuova.

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